Kock till Östgärde servicehus

Välkommen till Bergs kommun.

Här hittar man både lugnet och äventyret. Att bo och leva i Berg är enkelt, tryggt och naturligt. Här finns storslagen och ren natur på nära håll, stark entreprenörsanda och ett aktivt kultur- och föreningsliv. Den sydsamiska kulturen, rennäringen och det sydsamiska språket är en viktig del av kommunens identitet. Människor är öppna och jordnära och bryr sig om varandra. Idag har kommunen nästan 1300 företag, och rankas högt i Sverige vad gäller såväl företagsamhet som nyföretagande. Fjällvärlden är attraktiv för många, tillsammans med närheten till både Storsjön och Östersund.

Vi undanber oss direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av jobbannonser.



Delar du vår bild av att bra mat utgår från bra råvaror och tillagas där gästerna finns? Söker du ett köksarbete som präglas av trygghet och variation? Då kan du vara vår nästa kock på Klövsjö skola!

Arbetsuppgifter
I Bergs kommuns köksverksamhet sätter vi gästen i fokus. Ett av våra huvudmål är att laga maten där våra gäster finns och att alla, såväl gammal som ung, ska få sin mat tillagad med glädje och nyfikenhet. Genom detta vill vi främja goda matvanor, förebygga ohälsa och servera god, näringsriktig och livsmedelshygieniskt säker mat. Vi jobbar även för att allt vi tillagar och serverar skall ske i klimatsmart anda.

Att arbeta i vår köksverksamhet innebär att ta ansvar och att du ges stor möjlighet att påverka både ditt arbete och din arbetstid. Som kock hos oss arbetar du med att laga god och näringsriktig mat till de barn, ungdomar och vuxna som innefattas i kommunens olika verksamheter i området. I rollen som kock på Östgärde servicehus kommer du bland annat arbeta med matlagning, inklusive specialkost och portionsberäkning. Utöver det ansvarar du också för planering, utförande, samt uppföljning av livsmedelsbeställningar och andra köksartiklar. Som kock innehar du även det övergripande ansvaret för upprätthållande av god hygien i köksmiljön. Denna tjänst innefattar arbete i kök för skolverksamhet.

Vi på Bergs kommun arbetar kontinuerligt för att, genom samverkan, ge alla medarbetare förutsättningar att känna hög yrkesstolthet i sin arbetsvardag. Vi förväntar oss att alla medarbetare, oavsett roll, bidrar till sin arbetsplats ständiga utveckling, genom att verka för ett öppet och förtroendefullt samverkansklimat. Vi erbjuder heltidsanställning med rätt att två gånger per år ansöka om önskad sysselsättningsgrad.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har någon form av utbildning inom kök, storkök, restaurang, eller annat område vi bedömer vara likvärdigt. Vi välkomnar även dig som saknar formell utbildning men har praktisk erfarenhet från arbete i köksverksamhet . Erfarenhet av arbete via dator är meriterande, då detta används regelbundet vid olika former av dokumentation under arbetsvardagen. Du behöver ha goda kunskaper i det svenska språket, både i tal och skrift.

Personliga egenskaper
Som person är du ansvarstagande, noggrann och trivs med att arbeta självständigt. Det är också viktigt att du har förmåga och vilja att se lösningar och möjligheter i ditt dagliga arbete. Du är trygg som person och drivs av att skapa mervärde för andra i det du tar dig an. Genom detta bidrar du också till verksamhetens övergripande utveckling och kontinuerliga arbete kring bl.a. arbetsmiljö och kvalitetsuppföljning.

Urval och kallelse till intervju kan komma att ske under annonseringstiden. Tillträde snarast eller enl. överenskommelse.

 

Varmt välkommen med din ansökan till oss!

Kontaktinformation
Henrik Hallqvist, Kökschef, (+46) 0687-163 26, henrik.hallqvist@berg.se

Fackliga kontaktpersoner, Kommunväxeln, (+46) 0687-161 00

Arbetsplats
Sjövägen 34

840 30 Rätan

Varaktighet Tillsvidare
Löneform . Fast lön

Klicka här för att söka jobbet