Resurskock, Måltidsservice vikariepool

Vår kommun är expansiv med cirka 27.000 invånare. Vi har nära till varandra och nära till resten av världen, kommunikationerna är utmärkta. Mjölby kommuns vision sammanfattas i en slogan: ”Världsvan och hemkär”. ”Världsvan” står för öppenhet, nytänkande, vilja att växa och tro på framtiden. ”Hemkär” står för stolthet och glädje över hembygden. Hos oss är det enkelt att leva ett gott liv.

Vill du veta mer om oss?
Besök oss på www.mjolby.se

Vill du ha ett flexibelt arbete och vara med och ge bästa servicen till våra gäster i förskolan, grundskolan och på vårdboenden?

Måltidsservice är en av service- och teknikförvaltningens resultatenheter som ansvarar för måltider till förskolor, grundskolor och vårdboenden. Måltidsservice driver 32 av kommunens kök med 65 medarbetare plus cirka 10 timvikarier. Måltidsservice ansvarar också för stadshuscafeterian i Mjölby med två medarbetare.
Just nu söker vi två kockar till vårt team av resurskockar som löser verksamheten när andra kockar är sjuka eller har semester. Vi söker en resurskock till Skänninges för- och grundskolor och en resurskock till Mantorps för- och grundskolor.
Vi är certifierade i kvalitetsledningssystemet ISO9001:2015 och miljöledningssystemet ISO14001:2015.


ARBETSUPPGIFTER
Ditt arbete är förlagt dagtid måndag till fredag. Arbetet som resurskock innebär att du ersätter någon i måltidsservice kök utifrån behov. Storlek på kök varierar och ensamarbete förekommer.
Du startar din arbetsdag i ett av områdets kök om du inte är bokad i förväg till något annat kök. Arbetsuppgifterna som kan förekomma beroende på vilket kök du ska jobba i är matlagning, förbereda olika typer av frukost/mellanmålsalternativ, baka vid behov, arbeta i servering och ta betalt, ta emot beställningar, beställning av varor, disk, städning och dokumentering av egenkontroll. Din närmaste chef är kökschefen för Skänninge grundskolor och förskolor alternativ kökschefen för Mantorps för- och grundskolor.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har utbildning inom restaurang och storhushåll eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Minst 3 års dokumenterad yrkeserfarenhet av storkök eller restaurang.
Vi söker dig som har goda kunskaper om livsmedelslagen, egenkontroll och specialkoster. God datavana och kan uttrycka dig på svenska i både tal och skrift. Tjänsten innebär att du måste ha B-körkort och tillgång till egen bil.
Vi söker dig som har en mycket god serviceförmåga, där du sätter kunden i fokus genom att vara uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du är stukturerad, men har samtidigt har lätt för att anpassa dig efter ändrade omständigheter och har förmågan att komma på nya förslag på lösningar. Du kan behålla lugnet i stressade situationer och trivs med att arbeta såväl självständigt som i samarbete med andra.
Vid en eventuell anställning måste utdrag ur belastningsregistret kunna visas upp.

Vi erbjuder Individuell introduktion, friskvårdsbidrag och avgiftsfria arbetskläder.

ÖVRIGT
Mjölby kommun tillämpar rökfri arbetstid.

Vi undanber oss all extern rekryterings- och annonseringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet Tillsvidare
Löneform Enligt avtal.

Klicka här för att söka jobbet