Tandoor-specialist, norra Indien till Restaurang Kontrast i Malmö

Om oss:
Restaurang Kontrast ligger vid Möllevångstorget. Vi tillagar olika rätter från norra
Indien, Punjab. Service och maten är kärnan i vår affärsverksamhet.
Kraven är därför hög på vår personal. För att klara av jobbet måste du vara
strukturerad i ditt arbete och kunna hantera stressiga situationer samt ta ansvar.

Vi söker en kock som:
- Assisterar i köket med förberedning av mat och tillagning av mat
- Kommunicerar och samarbetar med kökspersonal samt serveringspersonal
- Ser till att lokalen/köket och disk är rent och fräscht.
- Ser till att kökets hygienlagar efterföljs.
- Deltar i Planering med köksmästare för inköp av råvaror.

Vi villl att du:
- Är en tandoor-specialist med erfarenhet av matkulturen i norra Indien, Punjab.
- Har erfarenhet från restaurang eller hotellbranschen.
- Behärskar engelska och punjabi språket.
- Har ett stort intresse för den Indiska matkulturen och språket.

Vi tror att den rätta kandidaten har en drivkraft utöver det vanliga och en naturlig
känsla för service.

Varaktighet Tillsvidare

Ansökan skickas till info@kontrastrestaurang.se