Värd/Värdinna kök/servering/konferens Habo Gård

Lund skapar framtiden – med kunskap, innovation och öppenhet! Vi vågar tänka stort, visa handlingskraft och med tillit låta nya idéer växa till hållbara lösningar. Vill du vara med och skapa framtiden med oss?

På kommunkontoret, som är kommunstyrelsens förvaltning, arbetar cirka 200 medarbetare med att stödja politiska nämnder och förvaltningar i kommunen. Inom kommunkontoret finns kommungemensamma funktioner som HR, ekonomi, kommunikation, IT, strategisk utveckling och näringsliv.

ARBETSUPPGIFTER
Habo Gård är en dynamisk arbetsplats med både konferensgäster och gäster inom vår verksamhet för seniorer och personer med funktionsnedsättning. I en lantlig idyll erbjuder Habo Gård en naturskön miljö med personlig service för alla gäster.
På Habo Gård levereras all lagad mat från cateringföretag. I köket kan tillredas smörgåsar, bakverk och annat inom ramarna av kallskänk och bageri.
Som värdinna vill vi att du är kreativ och strukturerad och att du vill utveckla vårt koncept med kvalité och hållbarhet i fokus. Du kommer att arbeta tätt med vår konferensvärdinna och verksamhetssamordnare. Arbetet kräver självständighet och initiativförmåga och vissa dagar har du hand om servicen själv. Vi är ett litet team som ofta jobbar över avdelningsgränser varför din förmåga att vara flexibel och möta våra gästers olika önskemål är särskilt viktig. Vi lägger stor vikt vid din sociala förmåga att bemöta våra gäster som har olika förutsättningar och behov då vi utöver konferensgäster har en stor verksamhet för seniorer och personer med funktionsnedsättning.
Arbetsuppgifter:
• Daglig service i kök, servering och konferens.
• Förbereda och tillaga livsmedel inom kallskänk och bageri.
• Inköp och lagerstyrning.
• Arbeta med av ledningen uppsatta mål för verksamheten.
• Disk och möblering vid behov, viss skötsel av växter.
• Bidra till en härlig och effektiv arbetsmiljö i köket samt inspirera och motivera dina medarbetare.
• Följa och utveckla rutiner kring ekologiska och kravmärkta produkter samt källsortering.
• Arbetstiderna är förlagda på heltid i huvudsak vardagar dagtid med vissa undantag.

KVALIFIKATIONER
• Utbildning inom kök och servering
• Minst 3 års erfarenhet av liknande arbetsuppgifter
• Erfarenhet av inköp
• Gymnasial utbildning

Lämna två referenser vid ansökan.

Ange löneanspråk.

Visstidsanställning i 1 år

ÖVRIGT
Lunds kommun arbetar efter en strukturerad modell för rekrytering och annonsering. Vi undanber oss därför ytterligare kontakt med media-/annonsförsäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet 6 månader eller längre
Löneform Enligt avtal.

Klicka här för att söka jobbet